Турция
Турция - страна с многовековой историей и древними традициями. Сегодня Турция современная западная страна. Удобное географическое положение на стыке Европы и Азии сделало Турцию раем для гостей со всего мира. Благодатный субтропический климат позволяет принимать туристов с начала мая и до конца сентября. Изумительная природа, золотые песчаные пляжи, живописные горы, покрытые сосновыми реликтовыми лесами, яркое солнце и, конечно, кристально-чистое, ласковое и тёплое море - все это делает курорты Турции привлекательными для туристов.
Туризм
В наши дни Турция в большей степени, чем когда-либо, служит мостом между Востоком и Западом.
Первоначально туризм в Турции сосредотачивался почти исключительно в районах Стамбула, Мраморного и Эгейского морей, то в последнее время отпускников привлекают пляжи Южного побережья Турции. Нигде в мире не встретишь такого многообразия культур, как в Малой Азии. Хетты, урарты, фригийцы, греки, римляне, византийцы, грузины, армяне оставили после себя храмы, гробницы, театры, церкви, мечети и дворцы. Большая часть территории Турции омывается морями: Черным на севере, Мраморным и Эгейским на западе и Средиземным на юге.
Стамбул с населением почти 6,6 млн. человек - крупнейший город, крупнейший порт и крупнейший промышленный и экономический центр страны. Хотя столица в 1923 г. была перенесена в Анкару, Стамбул, по-прежнему, остается центром культурной и духовной жизни Турции.
Основные сведения
Валюта Турецкая лира
Практически все магазины и рестораны принимают доллары и евро.
Обменять валюту можно везде. Обмен дорожных чеков и валюты производят банки, обменные пункты, бюро путешествий, а также отели.
Ввоз валюты в страну не ограничен, но турецкие лиры можно ввезти или вывезти не более экв. 1.000 $ USA.
Виза
Гражданам России для въезда в Турцию необходим загранпаспорт и виза. Стоимость визы составляет 20 $ на человека (как для взрослого, так и для ребёнка). Процедура получения визы несложная: при въезде в страну в аэропорту в паспорт вклеивается соответствующая марка. Лучше заранее приготовить точную сумму, так как в аэропорту часто собираются очереди из-за отсутствия мелких денег, да и сдачу со 100$ Вам дадут лирами по очень невыгодному курсу.
Время
В Турции восточно-европейское время, разница во времени со среднеевропейским плюс один час, с Москвой минус один час.
Магазины и аптеки обычно открыты с 9.00 до 21.00 ч. По воскресным дням открыты дежурные аптеки и некоторые крупные магазины. В курортной зоне большинство магазинов работает `до последнего клиента` - то есть пока не кончится поток гуляющих туристов, что происходит обычно часа в 2 ночи.
География
Турция занимает территорию площадью 780 576 кв. км. Турция расположена на части суши, называемой Малой Азией или Анатолией, простирающейся из Азии к Юго - Восточной Европе. Малая Азия (Анатолия) омывается с севера Черным морем, с запада - Эгейским, с юга - Средиземным морем. Анатолию от Европы отделяют проливы Босфор и Дарданеллы. Горы с севера и Тавр с юга, как стены окружают Анатолийскую возвышенность. На востоке находятся потухшие вулканы, а также истоки рек Тигр и Евфрат. Длина береговой линии Турции составляет 8500 км.
Большая часть страны занята Малоазиатским и Армянским нагорьями, на севере Понтийские горы, на юге хребты Тавра. Основные реки: Евфрат, Тигр, Кызыл-Ирмак, Сакарья. Крупные озера: Ван и Туз (соленые).
В Европе Турция имеет границы небольшой протяженности с Болгарией на севере, Грецией на западе, Грузией и Арменией в Закавказье, с Ираном и Ираком на востоке и с Сирией в междуречье Тигра и Евфрата.
Климат
Климат Турции варьируется по регионам. На западе и юге, где господствует средиземноморский климат, летние месяцы жаркие и сухие, а зима - мягкая. Поэтому Анталия и прилегающий регион, характеризующиеся жарким летом, называются Турецкой Ривьерой. На внутренних нагорьях господствует континентальный климат, с жарким летом и холодной, снежной зимой. В восточных районах страны преобладает резко континентальный климат, на черноморском побережье из-за горного рельефа выпадает много осадков. Температура на южном побережье позволяет купаться с апреля по октябрь. Западное побережье отличается постоянным теплом. В Стамбуле климат мягкий, небо часто затянуто тучами. Неприятным (влажным и жарким) летом отличается район между Меренном и Антакьей. В целом по стране средняя температура января колеблется от +5 до +15°С, июля от +15 до +32°С.
В курортной зоне 300 дней в году сияет жаркое солнце, поэтому, даже если Вы уже немного загорели дома, рекоммендуется использовать защитные кремы с фактором UVA-UVB не менее 15-20, и не забывать о них до последних дней Вашего отдыха. Летнее время 26.03-29.10
Напряжение
Напряжение в сети имеет в Турции 220 Вольт, розетки тоже стандартные, позтому не имеет смысла брать с собой европейский штепсель. Мы хотим указать на то, что в летние месяцы напряжение воды может быть несколько снижено. Однако знергитическая сеть в туристических регионах Турции находится в хорошем или даже в очень хорошем состоянии.
Население
В Турции проживает около 65-70 млн. человек, большая часть которых - городские жители. 82% населения - турки, 10,6% - курды. Остальную часть составляют арабы, греки, армяне, испанские евреи, черкесы и другие малые народности.
Пища и вода
Турецкая кухня известна во всем мире и славится своим многообразием, причудливым образом сочетая в себе образцы кулинарного искусства народов, в течение многих тысячелетий заселявших эти древние территории. В бесчисленных ресторанах и кафе вы сможете выбрать блюдо на любой вкус. Многообразие холодных и горячих закусок, мясных, рыбных и овощных блюд потрясет даже искушенного в еде туриста. Для сластен здесь настоящий рай.
Относительно турецких блюд у иностранца не должно возникать никаких опасений. Наоборот, популярная у поваров и посетителей ресторанов пища, например, охлажденный жареный картофель или твердый бифштекс, почти всегда полезна. В турецкой кухне не используются какие-либо неизвестные нам продукты, обычно она не изобилует пряностями (за исключением блюд Южной Анатолии).
Говоря о прелестях национальной кухни нельзя не упомянуть и о напитках. Куда бы вы не пришли, вам обязательно предложат настоящий турецкий кофе и чай. В жаркий день айран - йогурт, разбавленный водой - спасет вас от жажды, а за ужином приятно попробовать бокал турецкого вина, белого или красного, с тем, чтобы понять всю прелесть наших крымских вин.
Предприятия питания в Турции подразделяются на трактиры, где в течение всего дня можно получить горячее блюдо вроде густого супа, и рестораны (кебаб салоны), где не подают супов и овощных блюд, зато есть жаркое всякого вида. Меню предлагать не принято, но каждый может зайти на кухню и выбрать блюдо по вкусу (однако в курортной зоне зачастую все как обычно).
Посольство России
Посольство России в Анкаре: Karayagdi Sok. ґ5, Cankaya-Ankara. Тел. 439 21 22, 440 08 217, факс 438 39 52.
Консульство России в Стамбуле: Istiklal cad. 443, Beyoglu-Istanbul. Тел. 326 26 00, факс 326 26 01.
Консульство России в Трабзоне: Ercurum Cad. No 35, Trabzon.
Правила поведения
Многие традиционные формы общения между людьми коренятся в исламе. Религиозные формулы приветствия, добрые пожелания и другие проявления подчеркнутой вежливости все еще играют большую роль даже в городах. Турки отличаются обходительностью, готовностью помочь и честностью. Однако, общаясь с ними, не следует проявлять торопливости и нетерпения. Всякий деловой разговор нужно начинать несколькими общими фразами, например, сообщить, откуда вы приехали, куда направляетесь. Большое значение придается этикету.
Несколько слов по-турецки часто открывают перед иностранцем любые двери. Сдержанность и уважение обязательны при посещении мечети, лучше всего осматривать ее, когда там нет богослужения. У входа в мечеть, в дом или квартиру турка полагается снимать обувь.
На непонимание, а иногда и недовольство наталкивается страсть туристов к фотографированию, особенно в сельской местности. Однако в большинстве случаев достаточно дружелюбного взгляда, жеста или вопроса, чтобы получить разрешение на съемку.
Делая покупки, имейте в виду, что в большинстве магазинов действуют твердые цены. На базаре же вполне можно поторговаться о цене ковра или медного изделия: здесь это часть торгового ритуала.
Природа и животные
Экологическое разнообразие Турции не наблюдаются ни в одной другой стране мира! Сочетая особенности, присущие трём древним континентам мира - Европе, Африке и Азии - пейзажи Турции подобны прекрасному турецкому ковру с его неповторимым орнаментом.
Вас покорят красота величественных гор Тавра, подножье которых покрыто густыми кустарниками лемура, лавровыми деревыми и зеленью тимьяна. Фламинго на Эгейском и Средиземном море вьют себе гнёзда в речных долинах, а зиму проводят на солёных озёрах предгорий. На южном побережье, пугливые и самые симпатичные в мире морские черепахи, каждый год откладывают яйца, давая жизнь новому поколению.
Турция с трёх сторон окружена морем. Морские воды богаты рыбой. В приморских городах рыба и другие дары моря - омары, лангусты, креветки, мидии разнообразят стол. Тюльпаны, как и в Англии, в Турции тоже популярны. Яркими красками они украшают, в период своего цветения, бескрайние равнины. Разнообразие и обилие, выращиваемых в Турции овощей и фруктов не поддаётся описанию. Повсюду широко раскинулись прекрасные сады апельсиновых, мандариновых, лимонных и гранатовых деревьев. Турция является родиной таких широко известных плодов, как черешня, абрикос, миндаль и инжир.
Религия
98% населения Турции - мусульмане, т.е. исповедуют Ислам - религию, созданную пророком Мухаммедом. Мусульмане должны совершать молитву 5 раз в день, соблюдать пост во время священного праздника Рамазан. Важнейшие религиозные праздники - Рамазан и Кубран Байран. Турция - светское государство, т.е. религия отделена от государства, но, не смотря на это, многие сферы жизни проникнуты Исламом.Помимо мусульман в Турции проживают греческие, армянские и сирийско-православные христиане, иудеи. Религиозная нетерпимость не характерна.
В больших городах человек с фотоаппаратом не привлекает к себе внимания. Но в провинциальных городах и сельской местности нужно учитывать некоторые особенности. Ислам запрещает изображение человека, поэтому правоверные мусульмане не охотно разрешают себя фотографировать. Если вы хотите сфотографировать женщин, крестьян на поле или ремесленников за работой, лучше спросите сначала разрешения.
Религиозные праздники Турции
10 января - 8 февраля - Рамазан (пост)
9 февраля - 11 февраля - Шекер Байрам
17 апреля - 21 апреля - Курбан Байрам
Санитарные нормы
В Турции нельзя пить водопроводную воду. Недорогая питьевая вода продается в любом месте
Связь
В большинстве отелей в номерах имеется телефон, который действует либо через соеденитель, либо по прямой связи. Кроме того на улицах и на почтах есть общественные телефоны-автоматы. Код России - 007. В телефонах-автоматах действуют жетоны и телефонные карточки, которые Вы можете приобрести на почте.
Столица Анкара
Таможенные правила
Турист может ввезти в страну:
- персональные вещи;
- одну видеокамеру и пять видеокассет (чистых), пять аудиокассет или лазерных дисков;
- один карманный компьютер, электронные устройства игры;
- один радиоприемник, плеер, проигрыватель компкат-дисков (устройство должно быть сертифицировано Министерством финансов и Таможней, большинство распространенных моделей сертифицированы),
- один бинокль;
- необходимые медицинские препараты;
- велосипед, коляска, игрушки;
- 200 сигарет и 50 сигар;
- 200 граммов табака, или 50 граммов жевательного табака;
- кофе 1.5 кг, кофе растворимый 1.5 кг, 500 граммов чая;
- один килограмм шоколада и одни килограмм конфет;
- пять (1л) или семь (700 мл) бутылок вина или крепких напитков;
- пять флаконов духов (120 ml максимум каждый);
- ценные изделия с ценностью более чем $ 15,000 должны декларироваться при везде в Турцию;
- острые инструменты и оружие не могут быть ввезены в страну без специального разрешения;
- провоз в страну наркотиков строго запрещается, наказани очень суровое.
Турист может вывезти из страны:
- подарки: новый ковер со свидетельством о покупке, старинные изделия, на них необходимо свидетельство из управления музея;
- экспорт антиквариата из Турции запрещен;
- ценные личные вещи могут быть вывезены из страны, если они были продекларированы при въезде, или если есть документ, подтверждающий легальность приобретения их в Турции.
Телефонный код Анкары 8-10-90-312-(тел.)
Транспорт
Аэрофлот предлагает рейсы в трех направлениях (вылет из аэропорта Шереметьево-2): Москва - Стамбул: ежедневно; Москва - Анкара: вторник, четверг; Москва - Анталья: понедельник воскресенье.
Справки по тел. 156 80 19, 753 80 30 (информация), 155 50 45 (бронирование авиабилетов).
Turkish Airlines: Москва - Стамбул (ежедневно). Справки по тел. 292 51 21, 292 16 67, 292 43 45.
Поездом Вы можете также поехать в Турцию на поезде. Существует поезд Москва - Стамбул, который следует через Варну. В Москве билеты можно приобрести на ул. Грибоедова, 6/11 (в т.ч. для групп). Проезд: станция метро `Тургеневская`, `Чистые пруды.
Справки о поездах международного сообщения - в Центральном железнодорожном агентстве Московской железной дороги по тел. 262 06 04.
Чаевые
В Турции принято оставлять чаевые. Размер чаевых зависит от Вас у от предоставленного сервиса. Как правило, чаевые составляют 10% от счёта. Вы можете оставить чаевые официанту и служащим отеля. Можно также отблагодарить горничную, убирающую Ваш номер, шофёра автобуса, который помог Вам погрузить Ваш багаж. Помня русскую `забывчивость` последние частенько напоминают об этом.
Язык
Государственным языком является турецкий. Широко распространены английский и немецкий языки, в курортной зоне - разговорный русский.
